RestOhtel

Tout ce dont un hôtel ou un restaurant a besoin, dans un seul logiciel

Écrit pour se piloter simplement, sans jargon informatique.

Chaque module continue de fonctionner pendant les coupures

Chambres

Un planning en couleurs qui montre qui arrive, qui part, quelle chambre est libre. On voit tout d'un coup d'œil, comme un calendrier géant.

  • Réservation créée en quelques secondes, depuis un téléphone ou une tablette
  • Le statut de chaque chambre (libre, occupée, à nettoyer) visible en un regard
  • Arrivées et départs du jour rassemblés sur un seul écran pour la réception
  • L'historique de chaque client retrouvé en un instant, sans fouiller un cahier
Capture d'écran du planning des chambres dans RestOhtel

Restaurant

Le serveur prend la commande sur une tablette, la cuisine la reçoit sur son écran, la caisse se remplit toute seule. Plus de papiers perdus entre la salle et la cuisine.

  • Commande envoyée directement en cuisine, sans aller-retour de papier
  • Salle organisée par table, avec les commandes en cours visibles d'un coup d'œil
  • La chambre d'un client peut être facturée directement au restaurant, sans ressaisie
  • Fonctionne aussi bien pour un restaurant seul que pour un hôtel avec restaurant
Capture d'écran de la vente tactile en salle dans RestOhtel

Caisse et argent

Chaque ariary encaissé est enregistré, avec qui l'a encaissé, quand, et comment (espèces, MVola, carte). Le soir, le logiciel dit combien il doit y avoir dans le tiroir.

  • Chaque vendeur ouvre sa propre caisse : on sait toujours qui a encaissé quoi
  • Une alerte part vers le patron pour une annulation, une grosse remise ou un retrait inhabituel
  • Le rapprochement de caisse se fait tout seul en fin de service
  • Factures conformes aux règles malgaches, avec NIF et STAT de l'établissement
Capture d'écran des opérations de caisse dans RestOhtel

Stock

Chaque plat vendu déduit automatiquement les ingrédients. Le logiciel prévient quand il faut racheter du riz ou de l'huile, et montre si des produits disparaissent anormalement.

  • Le stock d'ingrédients descend automatiquement à chaque vente, sans double saisie
  • Une alerte avant la rupture, pour ne jamais manquer un produit en plein service
  • Les écarts anormaux (ce qui disparaît sans être vendu) remontent au patron
  • Un inventaire clair, pour un magasin comme pour une cuisine
Capture d'écran des produits en stock dans RestOhtel

Personnel

Chaque membre de l'équipe a son propre accès. Le patron sait toujours qui a fait quoi, à quelle heure, sans avoir à demander.

  • Un accès par personne, avec les droits adaptés à son rôle (réception, salle, caisse)
  • Chaque action est signée : impossible de se cacher derrière un compte partagé
  • La formation de l'équipe est comprise, avec un support qui parle malgache
  • Fonctionne comme les applications que l'équipe connaît déjà (téléphone, tablette)
Capture d'écran de la liste des employés dans RestOhtel

Pilotage

Combien on a gagné aujourd'hui, ce mois-ci, quel plat rapporte le plus, quels clients reviennent souvent. Le patron voit tout, même depuis son téléphone, même en voyage.

  • Le chiffre du jour et du mois, sans calcul à la main
  • Les plats et les chambres qui rapportent le plus, en un coup d'œil
  • Un tableau de bord consultable à distance, depuis n'importe quel téléphone
  • Les mêmes chiffres pour le patron et pour son comptable, sans ressaisie
Capture d'écran du tableau de bord du patron dans RestOhtel

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